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什麼是蟶乾?蟶乾含豐富卵白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味尟美,營養價值高,拥有補虛的功能。
詳細介紹
蟶坤别名蟶子乾,是蟶肉的乾成品。蟶,祸建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等天稱,屬瓣鰓類動物。其形狀:中有兩扇殼,優良 マンション経営,殼質坚而薄,茶褐色,殼面有條紋,長圆形,有兩條細長吸筦伸出殼外,靠它汲取食品跟排洩。還有一扁形斧足拖鄙人里。我國内地低潮區均產,不動産投資 利回り,各省野生養殖也多。
食療感化
蟶肉味苦鹹、性冷,进心、肝、腎經;
存在補陰,浑熱,除煩,解酒毒等功傚;
對產後虛損,煩熱心渴,濕熱火腫,痢徐,醒酒等有必定治療感化。
營養價值
蟶肉露豐富卵白質、鈣、鎂、鐵、硒、維死素A等營養元素,包茎手術,味道尟好,營養價值下,具备補虛的功效。
相關人群
常人群皆可食用
1. 適宜產後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等人群;
2. 脾胃虛热、背瀉者應少食。
備注
質量好的蟶乾,個體年夜而完全,肉質肥薄,色澤浓黃,質地乾燥,氣味清葷,少帶鹹味,無粉碎,無泥沙雜質;質量好的蟶乾,個體小,體形没有完整,色澤黯淡帶乌褐色,名义粘有泥抄,鹹味重,氣味不正。 |
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