黄瓜拌藕片_黄瓜拌藕片的做法

贯绘祥

黄瓜拌藕片属于家常菜菜谱，主要原料是莲藕；工艺是蒸，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

黄瓜拌藕片的原料：莲藕

黄瓜拌藕片的配料：醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、黄瓜

黄瓜拌藕片的做法：

1、藕去皮洗净，切片



2、小黄瓜切片



3、锅中放水、醋烧开，放入藕片焯熟



4、将藕片放入清水中拔凉后沥干



5、大蒜切碎,ウォーターサーバー 比較 ミルク，锅中放油烧热，放入蒜碎，小火煸香



6、将藕片和黄瓜片混和，放入醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、花椒油、少许白糖拌匀，放入冰箱镇凉即可



7、成品



温馨提示：

1、 藕可生食，烹食,セフレ 熟女，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。

2、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。

3、藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如"八宝酿藕"、"炸藕盒"等。

4、煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。

5、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑,吉原 高級ソープ一覧，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

吃出健康：

1、藕对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。

2、藕对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。

3、中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有"新采嫩藕胜太医"之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。

美食禁忌：

1、由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

2、藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃