扁豆蒸面_扁豆蒸面怎么做好吃

爱俭川

雪菜肉丝面属于家常菜菜谱,高級ソープ クラブ，主要原料是面粉；工艺是其它，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

雪菜肉丝面的原料：面粉；

雪菜肉丝面的配料：鸡蛋、扁豆、葱、蒜、八角、干辣椒、鸡汤、酱油、盐、糖、油；

雪菜肉丝面的做法：

1、2量杯面粉（220克），我个人比较喜欢美国的量杯，因为一杯就是一个人的份量，一量杯在110克左右。

2、面粉中放入一个鸡蛋，半茶勺盐，慢慢倒入110ml毫升冷水。这样活出的面比较硬。

3、最后像棉絮一样。

4、用手揉成团，揉面8-10分钟。醒30分钟，再揉5分钟，醒5分钟,不動産投資 預貯金。

5、擀成薄片。

6、折叠切片。



擀好的面条



新鲜扁豆



1、油热后放入葱、蒜、八角、干辣椒炒香。

2、放入扁豆翻炒，小火焖5分钟。

3、倒入鸡汤、酱油、盐、糖。

4、放上面条，放上一层均匀的洒一桌勺油，防止面条蘸在一起。中火焖10分钟。

5、放些蒜末。

6、搅拌均匀即可。




温馨提示：版权所有，转载请注明出处7、出锅。



温馨提示：

小麦粉正常的色泽为白中略带浅**，不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团，久而不散的小麦粉含有水分较高，不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

吃出健康：

面粉：

1、面粉：失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥（癔病）者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。

扁豆：

1、扁豆为甘淡温和的健脾化湿药，主要用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐，腹泻，胸闷等症。扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，只是效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊是其特点，用于脾虚泄泻，浮肿等症。扁豆花，为扁豆的花，有化湿解暑之功,イボ ほくろ 除去。主要用于夏季感受暑湿，发热，心烦，胸闷，吐泻等症；

2、扁豆功能健脾化和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强疗效，如香薷散。扁豆又可解毒，如解酒毒，多与葛花、白**同用。

3、扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻，与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力，如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力，可与白术、乌贼骨同用。

美食禁忌：

面粉：

忌选择颜色特别白色的小麦粉。

扁豆：

扁豆，特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。

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